[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스가 달라진 기업 문화를 반영한 ‘프리미엄 다이닝 회식’을 앞세워 회식 트렌드의 변화를 이끌고 있다. 술 중심의 회식 대신 스테이크와 와인을 즐기며 대화를 나누는 방식이 확산되면서, 아웃백을 찾는 기업 단체 고객도 꾸준히 늘고 있다. 아웃백에 따르면 지난 연말연시(12월~1월) 기간 기업 및 단체 모임 예약률은 전년 동기 대비 약 15% 증가했다. 늦은 밤까지 이어지는 술자리를 지양하고, 점심시간이나 이른 저녁에 식사 중심의 모임을 선호하는 ‘건전한 회식’ 문화가 자리 잡은 결과로 풀이된다. 기업 입장에서는 구성원 간 소통을 강화하고 사내 분위기를 개선할 수 있으며, 임직원들은 평소 접하기 어려운 프리미엄 스테이크를 즐기며 만족도를 높일 수 있다는 점이 강점으로 꼽힌다. 아웃백은 이러한 수요에 맞춰 대규모 인원을 수용할 수 있는 넓은 홀과 팀 단위 모임이 가능한 프라이빗 룸을 운영하며, 맞춤형 코스 메뉴도 제공하고 있다. 메뉴 측면에서도 차별화를 이어가고 있다. 최근 선보인 ‘프레스티지 스테이크 셀렉션’은 최상급 스테이크와 해산물, 다양한 가니시를 한 번에 즐길 수
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 매일헬스뉴트리션의 셀렉스 썬화이버 브랜드와 프리미엄 주방가전 기업 쿠첸이 전략적 파트너십을 맺고 가전과 건강기능식품의 경계를 허무는 신개념 ‘혈당 케어 콜라보레이션’을 선보인다. 최근 확산되고 있는 ‘저당’과 ‘혈당 관리’ 트렌드에 맞춰 조리부터 섭취까지 전 과정을 아우르는 새로운 식문화를 제안하겠다는 취지다. 양사가 제시한 핵심은 2단계 관리 방식이다. 먼저 쿠첸의 ‘123 밥솥’에 탑재된 저당 기능을 활용해 취사 과정에서 쌀의 당질을 물리적으로 낮춘다. 이어 갓 지은 밥에 ‘셀렉스 썬화이버 당솔브’를 섞어 식후 혈당 상승 억제 기능을 더하는 방식이다. 조리 단계에서 탄수화물을 줄이고, 섭취 단계에서 기능성 성분을 보완하는 구조로 설계됐다. ‘셀렉스 썬화이버 당솔브’는 식약처로부터 식후 혈당 상승 억제 기능을 인정받은 100% 식물성 구아검가수분해물을 주원료로 한다. 열에 강한 특성 덕분에 뜨거운 밥에 섞어도 기능성이 유지된다. 또 쌀의 맛과 찰기를 해치지 않아 거부감 없이 섭취할 수 있다는 점이 강점이다. 쿠첸의 기술력이 집약된 ‘123 밥솥(10인용)’은 국내 최고 수준의 2.2초고압 기술과 저당 기능을 결합했다. 개인
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 아모레퍼시픽의 정통 더마 브랜드 에스트라(AESTURA)의 대표 제품 ‘아토베리어365 크림’이 누적 판매량 1천만 개를 돌파했다. 에스트라는 1982년 태평양제약에서 출발해 민감 피부를 위한 장벽 보습 연구를 지속해온 더마 코스메틱 브랜드로, 아토베리어365 크림은 그 철학을 집약한 상징적인 제품이다. 2018년 올리브영 입점 이후 빠르게 입소문을 타며 성장한 이 제품은 크림 부문 어워즈 1위를 수상하며 제품력을 인정받았다. 1회 사용만으로 2배 보습 효과, 10분 만에 피부 장벽 개선, 120시간 지속 보습 등 효능이 민감 피부 소비자들의 호응을 이끌었다. 저자극 포뮬러와 사계절 사용 가능한 데일리 보습력으로 남녀노소 모두가 사용하는 ‘국민 장벽 크림’으로 자리 잡았다. 에스트라는 이번 성과를 기념해 ‘진심은 피부로 느낀다’는 메시지의 신규 TVC 캠페인을 선보이며, 1994년 아모레퍼시픽 의약연구소 설립 시기를 배경으로 브랜드의 성장 스토리를 조명한다. 일본·베트남·태국·미국 등 주요 시장에서 성과를 거둔 데 이어 캐나다·호주·영국으로 진출을 확대하며 글로벌 K-더마 브랜드로서 입지를 강화하고 있다.
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 이마트가 2월 14일 밸런타인 데이를 앞두고 대규모 초콜릿 할인 행사에 나선다. 이마트는 오는 2월 14일까지 밸런타인 데이 기획전을 열고 벨기에·이탈리아·스위스 등 유럽산 프리미엄 초콜릿부터 이마트 단독 상품까지 총 220여 종의 초콜릿을 최대 40% 할인된 가격으로 선보인다고 밝혔다. 먼저 이마트 앱 내 밸런타인 데이 이벤트 페이지를 통해 초콜릿 전 품목을 대상으로 한 최대 30% 할인 쿠폰을 제공한다. 1만 원, 2만 원, 3만 원 이상 구매 시 각각 10%, 20%, 30% 할인 혜택을 받을 수 있다. 쿠폰은 ID당 최대 3장까지 발급·사용 가능하다. 다운로드 후 계산대에서 제시하면 즉시 할인이 적용된다. 프리미엄 초콜릿을 찾는 고객을 위한 행사도 마련됐다. 대중적 인지도가 높은 ‘페레로 콜렉션 T24(259g)’는 행사카드 전액 결제 시 40% 할인된 가격으로 판매된다. 해당 상품은 페레로 로쉐, 라파엘로, 페레로 란드누와 등 세 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 이마트는 인기 캐릭터 ‘잔망 루피’와 협업한 단독 상품 12종도 선보인다. 미니 자유시간, 크라운산도, ABC·미니크런키 세트 등 일부 상
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 신세계백화점이 설 명절을 맞아 초프리미엄 곶감 라인업을 선보이며 전통 간식 시장 공략에 나섰다. 건강한 식생활을 중시하는 웰니스 트렌드와 이른바 ‘할매 입맛’으로 불리는 복고 소비 흐름이 맞물리며, 곶감이 디저트와 선물용 간식으로 다시 주목받고 있다는 판단이다. 실제로 신세계백화점의 설 시즌 곶감 선물세트 매출은 전년 대비 약 43% 증가하며 뚜렷한 성장세를 보였다. 특히 눈길을 끄는 것은 젊은 세대의 반응이다. 곶감 구매 고객 중 20~30대 비중이 두 자릿수에 가까운 폭으로 늘어나면서, 전통 간식이 세대 간 취향을 잇는 ‘트렌디한 디저트’로 자리 잡고 있다. 달콤하면서도 인공 감미료가 없는 자연의 단맛, 쫀득한 식감이 건강과 맛을 동시에 중시하는 소비 성향과 맞아떨어졌다는 분석이다. 이에 맞춰 신세계백화점은 13년 만에 설 선물세트로 ‘은풍준시’를 다시 선보였다. 경북 예천군 은풍면 동사리 일대에서만 생산되는 이 곶감은 ‘곶감의 황제’로 불릴 만큼 희소성과 품질을 동시에 갖춘 품목이다. 지역을 벗어나면 맛과 형태가 달라질 정도로 토양과 기후의 영향을 크게 받는다는 점에서, 사실상 산지 한정 명품으로 평가된다. 은풍준시의
[서울타임즈뉴스 = 최남주 기자] 광명웰니스내과의원이 건강보험심사평가원이 실시한 2024년 ‘약제급여 적정성 평가’에서 항생제 처방률 부문 최고 등급인 1등급을 획득했다고 3일 밝혔다. 이번 평가는 국민 보건에 큰 영향을 미치는 주요 약제의 처방 현황을 분석해 약물 오남용을 줄이고 적정 사용을 유도하기 위해 시행됐다. 광명웰니스내과의원의 항생제 처방률은 전체 의료기관 평균 대비 낮은 수치를 기록했다. 급성상기도감염 항생제 처방률은 전체 평균 45.2%인 반면 광명웰니스내과의원은 10.5%로 평균의 4분의 1 수준에 그쳤다. 급성상기도감염은 일반적으로 감기, 인두염, 편도염, 비염 등 코와 목 부위의 감염을 의미한다. 급성하기도감염 항생제 처방률에서도 유사한 결과를 보였다. 전체 의료기관 평균이 61.9%인 데 비해 광명웰니스내과의원은 15.4%를 기록, 평균의 4분의 1 수준에 머물렀다. 급성하기도감염은 기관지염, 폐렴 등 하기도 부위 감염을 의미한다. 광명웰니스내과의원 관계자는 “건강보험심사평가원 약제급여 적정성 평가에서 1등급은 다른 의료기관에 비해 항생제 처방 비율이 낮고, 꼭 필요한 환자에게 적절한 시점에만 항생제를 사용하고 있음을 의미한다”고 했다.
[서울타임즈뉴스 = 최남주 기자] 서울뷰의원 평택점이 차세대 고강도 초단파 리프팅 장비 ‘올타이트(Alltite)’를 추가 도입하고 리프팅 시술 환경을 강화했다고 3일 밝혔다. 서울뷰의원 평택점은 이번 장비 도입을 통해 비수술 안티에이징 분야에서 정밀성을 한단계 높인다는 계획이다. 조주영 대표원장은 올타이트 공식 키닥터(Key Doctor)로 선정돼 장비에 대한 깊은 이해와 풍부한 임상 경험을 바탕으로 개인 맞춤형 리프팅 시술을 제공하고 있다고 전했다. 조 원장은 “올타이트 리프팅은 DLTD(Dermis Layer Target Dielectric Heating System) 기술을 적용해 피부 진피층부터 근막층(SMAS)까지 에너지를 균일하게 전달하는 것이 특징”이라며 “얼굴 전반의 탄력 개선과 리프팅, 잔주름 완화 등 복합적인 안티에이징 효과를 기대할 수 있다”고 설명했다. 올타이트 리프팅은 기존 고주파 기반 장비와 달리 초단파 에너지를 활용, 피부속 구조를 정밀하게 자극해 자연스럽고 탄탄한 리프팅 결과를 유도하는 게 특징이다. 조 원장은 “올타이트 리프팅은 출력과 에너지 깊이를 개인별 피부 상태에 맞춰 조절할 수 있어 민감한 부위에도적용할 수 있다”고 덧
이명은 외부 소리 자극이 없는데도 ‘삐―’, ‘윙―’과 같은 소리가 들리는 증상으로, 흔히 내이(귀)의 이상으로만 인식되기 쉽다. 그러나 증상이 장기간 지속되어 만성화될 경우, 단순한 청각 기관의 문제를 넘어 뇌의 신경 회로 변화까지 함께 고려해야 한다는 의학적 관점이 점차 주목받고 있다. 노화, 소음 노출, 스트레스 등으로 발생하는 급성 이명은 일정 시간이 지나면서 자연스럽게 완화되는 경우도 있다. 반면 6개월 이상 지속되는 만성 이명은, 귀에서 시작된 신호가 뇌에서 과민하게 처리되고 반복적으로 ‘학습’되면서 고착되는 현상으로 이해되기도 한다. 이는 뇌의 신경가소성(neuroplasticity)이 잘못된 방향으로 형성된 결과로 설명된다. 즉, 급성과 만성 이명의 차이는 단순히 지속 기간이 아니라, 이명을 인지하고 처리하는 신경계 메커니즘의 차이일 수 있다. 이러한 관점에서 만성 이명의 접근은 단순히 소리를 줄이거나 적응을 유도하는 수준을 넘어, 뇌의 과민 반응을 완화하고 잘못 형성된 신경 회로의 재조정을 목표로 해야 한다는 논의가 이어지고 있다. 최근 해외에서 주목받는 방식중 하나는 청각 자극과 비청각 자극을 동시에 활용해 신경 반응을 조절하는 이중 모드
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 던킨이 시즌 캠페인 ‘베리 러브(Berry Love)’ 테마에 맞춘 슬러시 음료 3종을 선보인다. 던킨의 클래식 음료이자 원재료의 풍미를 진하게 담아낸 쿨라타와 차별화해, 아삭한 얼음 식감과 가볍고 청량한 맛을 살린 것이 특징이다. 원하는 맛을 자유롭게 조합하는 믹솔로지(Mixology) 콘셉트를 적용해 개인의 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있도록 했다. 신제품은 딸기·포도·요구르트 총 세 가지 맛이다. 딸기와 포도의 과즙, 요구르트가 시원한 얼음과 어우러져 청량한 맛을 선사한다. 특히 딸기와 포도 맛에는 비타민 C를 한 잔당 109mg 함유했으며, 모든 제품은 킹사이즈로 제공된다. 세 가지 맛 중 한 가지를 선택하거나, 취향에 따라 2종 또는 3종을 층층이 쌓은 슬러시로 완성할 수도 있다. 던킨은 신년을 맞아 시즌 캠페인 ‘베리 러브’ 테마에 맞춰 도넛과 음료 신제품을 지속적으로 선보이고 있다. 지난달에는 인터넷 밈으로 유명한 ‘전 남친 레시피’를 응용한 ‘블루베리 크림치즈 도넛’을 비롯해, ‘아사이베리 요거트 쿨라타’ 등 베리류 과일을 활용한 제품들을 출시했다. 던킨 관계자는 “취향에 따라 컬러풀한 조합과 다양한 맛을 즐
[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 프리메라가 'PDRN-나이아 립세럼 토닝 글로우 샷(이하 립세럼)'을 새롭게 선보인다. 지난 1월 'PDRN-나이아10 토닝 글로우 세럼'과 'PDRN-나이아10 메가 샷 겔 마스크' 출시 이후 립 케어 영역까지 확장한 것이다. 이번 신제품은 보랏빛 입술 톤과 생기 부족을 고민하는 소비자의 니즈에서 출발했다. 색소를 더하지 않고도 입술 본연의 혈색을 빠르게 살려주는 고효능 립 케어 포뮬러로, 비타민B 유도체를 함유해 자연스러운 온기와 생기를 더하고 건강해 보이는 립 컨디션으로 가꿔준다. 'PDRN-나이아 립세럼'은 프리메라만의 믹솔로지 기술을 바탕으로 PDRN, 나이아신아마이드, 히알루론을 조합해 단순 보습을 넘어 입술 전반의 컨디션을 끌어올리는 데 도움을 주는 점도 특징이다. 인체적용시험 결과 입술 피부 혈색 개선 효과를 확인했으며, 입술 피부 장벽 14.79% 개선, 입술 피부 치밀도 32.5% 개선의 효능을 입증했다. 또한 입술의 속보습 7%와 겉보습 17.99% 개선 효과도 확인했다. 컬러는 투명한 '클리어'와 은은한 핑크빛 펄을 더한 '샤인' 총 두 가지로 출시한다. 얇고 탄력 있는 실리콘 어플리케이터를 적용해 입술
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등록일 : 2020-6-16 / 발행·편집인 서연옥 / 편집국장 최남주
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