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풀무원녹즙, ‘식물성유산균 오트’ 선보여…발효유 라인업 강화

저(低)포드맵(FODMAP) 원료 귀리 활용 발효유…통귀리와 나타데코코로 식감 강화
정상적인 면역 기능에 필요한 아연 한 병에 1일 권장섭취량의 60% 담아
식물성 유산균과 식이섬유, 유당분해효소인 락타아제까지 담아낸 영양 음료

[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 풀무원녹즙이 ‘식물성유산균 쌀’ 대용량 제품(500ml)에 이어 국내산 쌀즙에 통귀리를 가득 담아 귀리의 식감과 풍미를 살린 요거트 발효유 ‘식물성유산균 오트’를 출시했다고 27일 밝혔다.

 

‘식물성유산균 오트’는 부드러운 국내산 쌀즙에 통귀리와 나타데코코를 가득 넣어, 씹는 재미와 귀리의 고소한 풍미를 모두 즐길 수 있게 만든 발효유 제품이다. 제품 한 병에는 프로바이오틱스 150억 CFU(보장균수)가 들어 있으며, 세계적인 유산균 전문기업 덴마크 ‘크리스찬 한센’이 제조한 식물성 유산균을 사용했다.

 

여기에 면역 기능에 필요한 아연을 한 병에 1일 권장 섭취량의 60%인 5.1mg 함유와, 식이섬유 8g과 유당분해효소인 락타아제도 함께 담아, 유당 섭취를 우려하는 소비자도 아침 공복에 부담 없이 마실 수 있다. 제품은 풀무원녹즙 모닝스텝을 통해 매일 아침 사무실이나 가정에서 신선하게 받아볼 수 있으며, 가격은 한 병(150ml) 당 2,500원이다.

 

풀무원녹즙 이도현 PM(Product Manager)은 “이번 신제품은 장이 예민한 분들도 맛있게 즐길 수 있도록 저포드맵 원료인 귀리를 활용해 개발한 발효유 제품”이라며, “앞으로도 다양한 저포드맵 원료를 기반으로 식물성유산균 발효유 제품 라인업을 확대하며 식물성 유산균 음료 시장을 선도해 나가겠다”고 말했다.