[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 롯데웰푸드는 간편 소스 브랜드 ‘요리킥’이 신제품 ‘요리킥 만능양념’ 2종을 출시했다고 16일 밝혔다. 간편하게 다양한 요리를 만들 수 있는 제품 라인업을 확대해 만능소스 시장 공략을 강화한다는 계획이다.

최근 외식 물가 상승과 함께 집에서 요리를 즐기는 ‘집밥’ 수요가 증가하면서 간편소스 시장도 빠르게 성장하고 있다. 직접 양념을 만들지 않아도 다양한 요리를 손쉽게 완성할 수 있어 요리 초보자부터 시간을 절약하려는 소비자까지 관심이 높아지는 추세다. 롯데웰푸드는 이러한 수요를 반영해 ‘요리킥 만능간장양념’과 ‘요리킥 만능고추장양념’ 두 가지 제품을 선보였다.

신제품은 한식 기본 양념 조합을 뜻하는 ‘장설파마후참깨’ 공식을 적용한 것이 특징이다. 간장과 고추장 등 장류에 설탕, 양파, 마늘, 후추, 참기름, 깨소금 등을 최적의 비율로 배합해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 한식 요리에 활용할 수 있도록 했다. 또한 사과와 배를 넣어 자연스러운 단맛과 감칠맛을 더해 기존 간편소스의 자극적인 맛에 대한 소비자 부담을 줄였다.

제품 하나만으로도 각각 30가지 요리를 만들 수 있도록 설계된 점도 특징이다. 만능간장양념은 소불고기, 돼지갈비찜, 안동찜닭, 장조림 등 간장 기반 요리에 활용할 수 있다. 또한, 만능고추장양념은 제육볶음, 닭볶음탕, 떡볶이 등 매콤한 요리에 적합하다. 패키지에 삽입된 QR코드를 통해 제품 활용 레시피도 확인할 수 있다.

롯데웰푸드 관계자는 “특별한 셰프의 비법이 담긴 요리킥 만능양념 하나로 집에서도 쉽고 맛있게 한식 요리를 만들어 즐길 수 있다”며 “요리킥 브랜드의 다양한 제품으로 식사에 즐거움을 드릴 수 있도록 앞으로도 노력할 것”이라고 말했다.

한편 ‘요리킥’은 요리를 쉽고 맛있게 만들어주는 셰프의 특별한 비법을 의미하는 브랜드로, 갈릭키마카레와 버터치킨카레, 볶음간짜장, 매콤고추짜장 등 다양한 간편 소스 제품을 선보이며 라인업을 확대하고 있다.