[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 연말·연초를 맞아 자사가 운영하는 호텔 뷔페 ‘더카라’와 해운대 초고층 전망대 ‘부산 엑스 더 스카이’에서 고객 참여형 시즌 프로모션을 운영한다고 24일 밝혔다.

이번 프로모션은 풀무원이 강조해 온 ‘지속가능 식생활’과 ‘바른 먹거리’ 가치를 기반으로 한 해의 마무리와 새해의 시작을 의미 있게 경험할 수 있도록 기획됐다.

분당 서현역 인근 ‘스카이파크 센트럴 서울 판교’ 호텔 내에 위치한 뷔페 레스토랑 ‘더카라’는 국내 착즙기 브랜드 휴롬과 협업해 착즙 주스 체험존을 운영한다. 고객이 직접 착즙기로 과일과 채소를 갈아 신선한 주스를 만들어 마실 수 있는 체험형 콘텐츠로, 지난 12월 1일부터 운영을 시작했다. 건강한 식문화를 지향하는 두 브랜드의 협업이라는 점에서 고객들의 호응이 이어지고 있다.

‘더카라’는 합리적인 가격과 고급스러운 인테리어를 갖춘 호텔 뷔페로, 가족 모임과 비즈니스 미팅, 각종 행사 수요가 꾸준하다. 최대 60명까지 수용 가능한 프라이빗 룸을 보유해 기업 세미나, 소규모 웨딩, 돌잔치 등 다양한 모임 공간으로 활용되고 있다. 연말을 맞아 방어회, 소꼬리찜, 포항 과메기, 강화 순무 샐러드 등 제철 식재료와 지역 특산물을 활용한 프리미엄 신메뉴 9종도 새롭게 선보이며 단체 고객 수요에 대응한다.

부산 해운대 엘시티 100층에 위치한 ‘부산 엑스 더 스카이’는 ‘2026 희망 해돋이 프로모션’을 통해 새해 첫날 특별한 경험을 제공한다. 해돋이 패키지 구매 고객은 2026년 1월 1일, 100층 전망대에서 새해 첫 해를 감상할 수 있으며 소원패와 위시 키링 등 기념품도 함께 제공된다. 가격은 대인 3만6천원, 소인 3만3천원이며, 횡성 한우 떡국이 포함된 떡국 패키지는 7만9천원에 판매된다. 해당 프로모션은 12월 31일까지 선착순으로 운영된다.

풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표는 “지속가능한 식생활 가치에 기반한 차별화된 시즌 프로모션을 통해 고객에게 특별한 경험과 건강한 한 해의 마무리를 제안하고자 한다”며 “앞으로도 고객의 라이프스타일에 맞춘 다양한 식음 콘텐츠를 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.

한편, 부산 엑스 더 스카이는 한국관광 100선과 코리아 유니크 베뉴에 선정되는 등 국내 대표 관광명소로 자리매김하고 있으며, 풀무원푸드앤컬처는 위탁급식과 외식, 휴게소, 공항 식음 매장 등 다양한 푸드서비스 영역에서 사업을 확장하고 있다.