[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 롯데웰푸드는 지역 소상공인 상생 신제품 캠페인 ‘어썸바잇트(AwesomeBite)’의 두 번째 프로젝트 ‘효녀 심청 신제품 출시 프로젝트’ 최종 품평회를 성공적으로 마무리했다고 26일 밝혔다. 네이버에서 화제를 모았던 ‘효녀 맛집 지도’에서 착안해, 지역 곳곳의 숨은 맛집을 신제품으로 연결하는 상생 프로그램으로 운영됐다.

품평회는 지난 25일 롯데웰푸드 서울 양평동 본사에서 진행됐다. 가치소비를 중시하는 MZ세대의 의견을 반영해 전국 가족·친구·단골 등 ‘심청이’가 직접 추천한 소상공인 맛집 사연을 모집했고, 접수 건수는 600건을 넘으며 전년 대비 8배 이상 증가했다. 예선을 통과한 5개 팀은 30여 명의 심사위원 앞에서 각자의 메뉴를 선보이며 치열하게 경쟁했다.

심사에는 롯데웰푸드·세븐일레븐·동반성장위원회 등 실무진뿐 아니라 셰프, 식품 전문가, 네이버 클립 인기 크리에이터 ‘승우아빠·쏘영·먹스나·유한나’ 등이 참여해 메뉴 완성도는 물론 콘텐츠 반응까지 종합적으로 평가했다. 각 팀 멘토로 배정된 셰프와 크리에이터들은 메뉴 개발 과정에서 조언과 콘텐츠 제작을 지원하며 프로젝트에 활력을 더했다.

최종 우승은 ‘김주방장중화제육’ 팀이 차지했다. 경기도 안양의 중화요리 전문점으로, 불향 가득한 제육볶음을 재해석한 ‘중화제육두부덮밥 & 바오번’ 메뉴가 높은 점수를 얻었다. 신라호텔 출신 셰프의 손맛과 독창적 콘셉트가 호평을 받으며 제품화가 결정됐고, 완제품은 세븐일레븐을 통해 전국에서 판매된다. 본선 진출 5개 팀 모두에게 상생 협력 기금으로 400만 원씩이 전달됐으며, 출시된 제품의 로열티 1%는 아이디어를 제안한 소상공인에게 환원된다.

이번 본선에는 ▲도어투도어의 ‘수제 밤크림 샌드위치’, ▲빌리버거의 ‘오클라호마 치즈버거’, ▲사대부찜닭의 ‘찜닭덮GO’, ▲이순녀계란말이김밥의 ‘대패삼겹김밥’ 등이 출품돼 심사위원들의 호평을 받았다.

롯데웰푸드는 지난해 ‘대한민국 동반성장 대상’ 지역사회 동반성장 부문 대상을 수상하며 지역 상생 노력을 인정받았다. 회사는 앞으로도 동반위와의 상생 협약에 기반해 지역 맛집의 메뉴를 제품화하는 어썸바잇트 캠페인을 지속 확대할 계획이다.

롯데웰푸드 관계자는 “어썸바잇트 프로젝트를 통해 전국 심청이들이 추천한 지역 소상공인 맛집에 대한 더 많은 사회적 관심과 응원이 이어지길 바란다”며, “단순한 제품 출시에 그치지 않고 동반위, 네이버 클립과 손잡고 심청이들의 추천 맛집이 전국 팔도에 알려질 수 있도록 다양한 온·오프라인 마케팅도 펼쳐 나가겠다”고 말했다.