[서울타임즈뉴스 = 허성미 기자] 간편식 냉면을 즐겨 먹는 소비자라면 나트륨과 열량 과다 섭취에 주의해야 할 것 같다. 시중에 판매중인 간편식 냉면 10개중 9개가 하루 권장량을 초과한 나트륨을 함유했다는 조사 결과가 나왔기 때문이다. 한국소비자원은 시중에서 판매중인 간편식 냉면 10종(물냉면·비빔냉면 각 5종)을 대상으로 성분을 분석한 결과, 대부분 제품에서 나트륨 함량이 하루 권장 섭취량의 절반 이상을 차지한다고 19일 밝혔다.

조사 결과에 따르면, 냉면 10종 가운데 9종의 1인분 나트륨 함량이 기준치(2000㎎)의 50%를 넘었다. 특히 칠갑농산 ‘얼음찬 물냉면’은 2969㎎(기준치 대비 148%)에 달해 섭취시 주의가 요구된다. 이마트 노브랜드 물냉면(1833㎎)과 칠갑농산 비빔냉면(1790㎎) 역시 기준치의 90% 수준이다. 유일하게 기준치 절반 이하였던 제품은 풀무원의 함흥비빔냉면(803㎎)으로 조사됐다.

물냉면은 비빔냉면보다 나트륨 함량이 상대적으로 높았다. 물냉면 5종의 평균 나트륨은 1999㎎이다. 이는 비빔냉면 5종 평균인 1270㎎보다 약 1.6배 많았다. 육수에 함유된 나트륨이 전체중 83% 가량을 차지할 정도로 많기 때문이다. 비빔냉면은 비빔장이 나트륨의 66%를 담당했다. 냉면의 열량도 문제다. 제품 1인분당 열량은 하루 에너지 필요 추정량의 23~29% 수준이다. 하지만 한 끼에 2인분을 섭취할 경우 최대 57%에 이르러 과도한 열량 섭취로 이어질 수 있는 것으로 나타났다.

실제로 소비자 설문조사 결과, 냉면을 한끼 식사로 2인분 이상 먹는다는 응답자가 전체의 절반(50%)에 달했다. 소비자원은 냉면을 보다 건강하게 즐기기 위한 방법으로 면 추가 대신 삶은 달걀, 고기, 채소 등의 고명을 곁들이는 방식을 제안했다. 이는 단백질과 무기질을 보충하면서 열량 부담은 덜 수 있기 때문이다.  한국소비자원은 “간편식 냉면은 조리 편의성과 맛으로 인기를 끌고 있지만, 영양 과잉에 유의해 건강하게 섭취할 수 있는 방법을 고민할 필요가 있다”고 강조했다.