[신상품 브리핑] 저당·프리미엄·이색 콘셉트 신제품 경쟁

쌀 기반 건강 간식부터 디저트·주류까지 라인업 확대 이색 식감·스토리텔링 패키지로 소비자 경험 강화 기능성 스킨케어까지…카테고리별 차별화 전략 본격화

[서울타임즈뉴스 = 허성미 기자] 식품·뷰티업계가 저당·건강 트렌드와 이색 콘셉트를 반영한 신제품을 잇따라 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 오뚜기는 당을 30% 이상 줄인 쌀컵케이크를 출시했고, 삼립은 이천쌀을 활용한 누네띠네로 고소함을 강화했다. 배스킨라빈스는 초콜릿 조합 디저트로 차별화된 식감을 강조했고, 롯데칠성음료는 ‘순하리진’ 신제품으로 과실주 라인업을 재정비했다. 외식업계에서는 순대 철판볶음 신메뉴를 통해 메뉴 다양화를 추진했다. 아모레퍼시픽의 설화수는 눈가 전용 세럼을 출시하며 기능성 뷰티 시장 공략을 확대했다. ■오뚜기, ‘당을 줄인 쌀컵케이크’ 3종=오뚜기가 ‘당을 줄인 쌀컵케이크’ 3종(초코·스윗바나나·치즈)을 출시했다. 기존 쌀컵케이크 대비 당 함량을 30% 이상 낮췄다. 밀가루 대신 국산 쌀가루를 사용했다. 초코·치즈·스윗바나나 3가지 맛으로 구성됐다. 달걀을 넣고 전자레인지에 1분간 조리하면 완성된다. 조리 후에는 컵케이크가 동그랗게 부풀어 올라 따뜻하고 촉촉한 상태로 섭취 가능하다. ■배스킨라빈스, 4월 이달의 맛 ‘두바이 크런치 봉봉’=배스킨라빈스가 ‘두바이 크런치 봉봉’을 출시한다. ‘엄마는 외계인’과 ‘아몬드 봉봉’을 조합하한