[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 파리바게뜨는 회의와 모임, 학교·기업 행사 등 단체 주문을 받는 ‘케이터링 박스 서비스’를 전국 50개 매장에서 시범 운영한다고 11일 밝혔다. 대상 매장은 서울·경기·인천·광주·대전·충남·충북·대구·부산에 있다. 기업과 학교, 기관이 몰려 단체 주문이 많은 지역의 가맹점 50곳을 골랐다. 서울은 강남구와 서초구, 중구, 종로구 등이 포함됐다.

메뉴는 셰어박스와 싱글박스로 나눴다. 여러 사람이 나눠 먹는 셰어박스는 2만7000~5만원이다. 한 사람씩 먹는 싱글박스는 1만2000원이다. 대표 제품인 샌드위치 셰어박스에는 시저치킨과 햄에그 등 샌드위치 5종 20조각이 들어간다. 샐러드와 샌드위치를 함께 담은 콤보 제품도 있다. 샐러드 2종 8개와 샌드위치 3종 12조각으로 짰다. 샐러드만 고르면 컵 형태의 2종 20개가 제공된다.

빵과 디저트는 별도 셰어박스로 판매한다. 브레드 셰어박스는 호두아몬드크림치즈빵과 단짠 쏘시지 등 4종 20개를 한데 담았다. 디저트는 마카롱과 치즈타르트, 쿠키 등 31개를 한 상자에 넣었다. 싱글박스에는 그린 에그믹스와 햄치즈 샌드위치 2종에 샐러드와 디저트가 함께 들어간다. 커피와 음료는 필요한 수량만큼 따로 주문할 수 있다.

주문은 매장을 방문하거나 전화, 해피오더 앱에서 하면 된다. 수령일보다 최소 4일 전에 예약해야 한다. 예약한 날짜에 매장에서 직접 찾거나 배송받을 수 있으며 배송비는 지역과 주문 수량에 따라 달라진다. 파리바게뜨는 우선 50개 매장에서 고객 반응과 주문 데이터를 살펴본다. 이를 토대로 메뉴와 서비스를 손보고 기업·학교·기관 등 단체 주문이 많은 상권으로 운영 매장을 차츰 넓힐 계획이다.

파리바게뜨 관계자는 “회의나 교육, 각종 행사 등 단체 주문이 필요한 고객들이 파리바게뜨의 다양한 제품을 먹기 좋은 형태로 간편하게 즐기고, 주문부터 수령까지 편리하게 이용할 수 있도록 서비스를 기획했다”며 “테스트 운영을 통해 고객의 다양한 수요를 확인하고 서비스를 지속 확대해 나갈 것”이라고 말했다.