[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] SSG닷컴이 미쉐린 가이드 2스타 레스토랑 ‘알렌’의 서현민 셰프와 협업한 스테이크·에그생면 파스타 3종을 단독 출시한다고 9일 밝혔다. 서현민 셰프는 세계 최고 파인다이닝 레스토랑으로 알려진 뉴욕의 ‘일레븐 매디슨 파크’ 출신으로 해외에서도 각광받는 스타 셰프다. 식재료의 특성을 쉽고 정확하게 전달하는 요리로 정평이 나있다.

쓱닷컴 미식관에서 선보이는 서현민 셰프의 뼈등심스테이크&페퍼콘소스는 도톰한 국내산 뼈등심 스테이크에 레드와인·후추·크림을 섞은 페퍼콘소스를 뿌려 매콤하면서도 진한 풍미를 살렸다.

국내산 계란을 사용한 ▲향긋한 시금치페스토에 견과류를 넣은 ‘스피니치페스토오일 에그생면 파스타’ ▲고기 풍미 가득한 라구 소스를 곁들인 ‘화이트라구 에그생면 파스타’ ▲상큼한 토마토가 아라비아따 소스와 조화를 이루는 ‘아라비아따 에그생면 파스타’등 에그생면 파스타 3종도 판매한다.

SSG닷컴은 미쉐린 가이드 인증 레스토랑 셰프와의 협업을 늘리고 있다. 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘윤서울(1스타)’의 김도윤 셰프와 여름 간편식을 출시했고, 5년 연속 미쉐린 가이드에 등재된 이북음식 다이닝 ‘리북방’ 최지형 셰프와는 이북요리 간편식을 선보였다.

이난영 SSG닷컴 상품개발팀 MD는 “파인다이닝 요리도 집에서 간편하게 즐기기 바란다”고 말했다.