[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 동원홈푸드(대표이사 정문목)가 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 론칭 5주년을 맞아 소비자의 성원에 보답하는 감사제를 진행한다고 23일 밝혔다.

크리스피 프레시는 감사제의 일환으로 샐러드의 밑재료부터 드레싱, 토핑을 자신의 입맛에 맞게 자유롭게 주문할 수 있는 커스텀 샐러드를 선보인다. 이를 기념해 소비자가 자신만의 커스텀 샐러드 사진을 소셜미디어에 올리면 크리스피 프레시 상품권(3천원)을 증정하는 이벤트를 6월 18일까지 진행한다.

이 외에도 같은 기간 동안 크리스피 프레시를 카카오톡 플러스 친구로 추가한 소비자에게 최대 50% 할인 쿠폰을 무작위로 제공하고, 네이버를 통해 다섯번 주문하면 샐러드랩을 증정하는 등 다양한 프로모션을 운영한다.

동원홈푸드가 2020년 런칭한 크리스피 프레시는 지난 5년간 꾸준히 성장했다. 외식 업계의 침체에도 샐러드를 찾는 소비자가 늘어 매출이 첫 해 대비 약 23배(2024년 기준) 늘었다. 크리스피 프레시의 인기 요인으로는 신선한 수경재배 채소와 고품질의 연어, 참치 등 좋은 품질의 재료를 사용하는 것이 꼽힌다.

크리스피 프레시는 수도권 내 10여 개의 매장을 운영 중이며, 다가오는 30일에는 서울 광진구에 ‘구의이스트폴점’을 개점할 계획이다.

동원홈푸드 관계자는 “30여 년 간 축적한 R&D 역량을 담은 소스와 신선한 재료를 강조한 크리스피 프레시가 프리미엄 샐러드 시장의 상징으로 자리잡았다”며 앞으로도 소비자의 건강을 책임지는 브랜드로 자리매김할 것”이라고 말했다.