대상 청정원, ‘순살바삭치킨’ 신제품 2종 선보여

  • 등록 2025.05.16 08:38:12
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맵단 조합의 ‘리얼레드’, 이국적 풍미의 ‘자메이카 style’ 2종…냉동 치킨 제품 라인업 강화
저온 숙성한 촉촉 닭가슴살에 ‘에어셀 공법’, 소스 코팅 기술로 외식 전문점 수준의 맛 구현
론칭 기념 할인 이벤트도 진행

[서울타임즈뉴스 = 서연옥 기자] 대상㈜ 청정원이 치킨 성수기인 여름을 앞두고 집에서도 간편하게 치킨을 즐길 수 있는 냉동 치킨 신제품 ‘순살바삭치킨’ 2종을 출시한다고 16일 밝혔다.

 

가성비가 높고 간편하게 즐길 수 있는 냉동 치킨을 찾는 소비자들이 늘고 있다. 이런 가운데 청정원 ‘순살바삭치킨 2종(허니간장치킨, 버터갈릭치킨)’에 이어 신제품 2종을 추가하며 제품 라인업을 강화했다.

 

매운맛을 선호하는 소비자들의 취향을 반영한 ‘청정원 순살바삭치킨 리얼레드’는 홍고추와 딸기잼을 활용한 특제 레드소스를 발라, 첫 맛은 달달하고 끝 맛은 매콤한 ‘맵단(맵고 달콤한)’ 조합이 일품이다. ‘청정원 순살바삭치킨 자메이카 style’은 카리브해 지역의 자메이카 저크 소스를 듬뿍 입혀 양념의 맛과 은은한 향신료향의 조화가 돋보인다.

 

두 제품 모두 국내산 닭가슴살로 16시간 이상 저온 숙성과 ‘에어셀 공법’을 적용, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’ 식감을 구현했다. 대상 청정원만의 노하우가 담긴 소스 코팅 기술을 적용했다. 에어프라이어는 170도로 3분간 예열한 뒤 11분간, 오븐은 13분간 조리하면 간편하게 즐기기 좋다.

 

‘순살바삭치킨 리얼레드’는 16일부터 이마트에서 먼저 만나볼 수 있으며, 론칭 기념 할인 이벤트도 진행한다. ‘순살바삭치킨 자메이카 style’은 쿠팡, 네이버쇼핑 등 주요 이커머스 채널에서 선출시한다.

 

윤정원 대상㈜ 냉동편의식 CM장은 “고물가에 합리적 가격으로 배달이나 외식 전문점 수준의 고품질 냉동치킨을 찾는 소비자들의 수요를 반영해 이번 신제품을 선보이게 됐다”며, “앞으로도 차별화된 기술력과 노하우를 바탕으로 다양한 입맛과 소비 트렌드를 반영한 완성도 높은 제품을 선보일 것”이라고 말했다.

서연옥 기자 box@seoultimes.news
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